na INLIS000000000481222 20160101154024 0010-1116024034 ta 161114 0 SRI SUHARTINI NUR HIDAYAT - ANEKA OLAHAN AMPAS TAHU : - SURABAYA : TRUBUS AGRISARANA, 2004 979895299-5 664 664 SRI a 1 54 : Ada ; 23 CM TEKNOLOGI MAKANAN NUR HIDAYAT - SALAH SATU CONTOH LIMBAH INDUSTRI PANGAN YG DAPAT DIKONVERSIKAN KE PRODUK LAIN ADALAH AMPAS TAHU