MENGENAL ZAT ADITIF MAKANAN : IKA KURNIAWATI text JAKARTA : SCA, 2010 ZAT ADITIF ADALAH BAHAN TAMBAHAN MAKANAN YANG BERGUNA SEBAGAI PELENGKAP PADA SETIAP PRODUKNYA ZAT ADITIF ADALAH BAHAN TAMBAHAN MAKANAN YANG BERGUNA SEBAGAI PELENGKAP PADA SETIAP PRODUKNYA MENU - ASPEK KESEHATAN URN:ISBN:979-736-728-2