Kue Lezat Raditrini text Jakarta Demedia 2017 ind

text

regular print

72 Hlm. : Ils. ; 23 cm. Keterbatasan alat seperti tidak adanya oven memang menjadi salah satu kendala. Namun alat-alat lain seperti wajan datar, panci pengukus, bahkan rice cooker bisa dimanfaatkan untuk membuat kue tradisional hingga modern. Selain resep, buku ini dilengkapi dengan ensiklopedia bahan sehingga dapat memberi informasi tambahan mengenai perbedaan bahan-bahan yang sering ditemukan di toko kue. Indeks Resep Kue 640.4 640.4 RAD l 978-979-082-281-8 180813 20180813112527 INLIS000000000016033 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)