Tetty Yuliawati text Jakarta : AgroMedia Pustaka, 2016 ind Perubahan gaya hidup masyarakat yang semakin memilih gaya hidup sehat secara tidak langsung sudah menggeserpola konsumsi hariannya. Banyak diantara mereka yang saat ini memilih sayuran dari pada daging. Salah satu sayuran yang menjadi favorit adalah jamur. Kondisi ini berdampak terhadap peningkatan permintaan jamur jamur dipasaran. Keadaan ini menjadikan peluang bisnis jamur cukup menjanjikan. Indeks Budidaya Jamur URN:ISBN:979-006-563-9