Dasar-dasar ILMU GIZI : KARBOHIDRAT, PROPEIN, LEMAK, VITAMIN / Ahmad Jauhari, Dr., M.Sc. text Yogyakarta : Jaya Ilmu, 2015. ind Buku ini membahas tentang Makanan dan Zat makanan serta hubungan metabolisme dengan zat gizi. Buku ini membahas tentang Makanan dan Zat makanan serta hubungan metabolisme dengan zat gizi. Ilmu Gizi URN:ISBN:978-602-18585-9-2