Dasar-dasar ILMU GIZI : KARBOHIDRAT, PROPEIN, LEMAK, VITAMIN /
Ahmad Jauhari, Dr., M.Sc.
text
Yogyakarta : Jaya Ilmu,
2015.
ind
Buku ini membahas tentang Makanan dan Zat makanan serta hubungan metabolisme dengan zat gizi.
Ilmu Gizi
URN:ISBN:978-602-18585-9-2