PESONA TUBAN IRAMA NIKMATNYA MASAKAN : MURDIJATIGARDJITO text YOGYAKARTA : UNIVERSITAS GADJAH MADA, 2004 BUKU INI DISUSUN DALAM RANGKA PELESTARIAN BUDAYA BANGSA YANG SANGAT PENTINGDILAKKAN KARENA DEMI KEJAYAAN MAASYARAKAT INDONESIA MAKANAN DAN BAHAN-BAHAN MAKANAN URN:ISBN:-