PROSES PEMBUATAN TEMPE : MAULANA, YUSUF text JAKARTA : ., 2007 TEMPE MEMILIKI ZAT GIZI, TEMPE LEBIH MUDAH DI CERNA, DISERAP, DAN DIMANFAATKAN TUBUH DIBANDINGKAN DENGAN KEDELAI. TEMPE MEMILIKI ZAT GIZI, TEMPE LEBIH MUDAH DI CERNA, DISERAP, DAN DIMANFAATKAN TUBUH DIBANDINGKAN DENGAN KEDELAI. TEKNOLOGI MAKANAN URN:ISBN:9789791106023