00706     2200193   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059100001700100245004400117260004300161020002200204082001000226084001600236300002000252650003100272520020900303INLIS00000000041235320160101130202  a0010-1116005797ta161114                           0      0 aSUHENDA ADIA1 aTEKNIK PENGAWETAN DAN PENGOLAHAN IKAN :  aBANDUNG :bRUMAH BUKU PUBLISING,c2007  a978-979-16659-5-7  a664.9  a664.9 SUH t  a60 :bAda ;c22  aDAGING DAN MAKANAN SEJENIS  aBUKU INI MEMBAHAS TTG BERBAGAI TEKNIK PENGAWETAN DAN PENGOLAHAN ANEKA PRODUK IKAN. SELAIN MEMBUAT IKAN BERTAHAN LEBIH LAMA, PENGAWETAN DAN PENGOLAHAN IKAN JUGA DAPAT MEMBERI CITA RASA YANG KHAS PADA IKAN.