TORSINA, M text JAKARTA : CAKRAWALA CINTA, 1990 BERISI TENTANG BAGAIMANA CARA MEMBUKA USAHA RESTORAN MULAI DARI MEMILIH LOKASI DAN LINGKUNGAN YANG SUKSES,MENCIPTAKAN IDENTITAS CITRA RESTORAN YANG KUAT,TATA LETAK,PERALATAN DAN IJIN,PENANGANAN ARUS BARANG HINGGA RESTORAN SIAP DIBUKA. CATERING ESTABLISHMENTS / RESTAURANTS / MANAJEMEN RUMAH SAKIT URN:ISBN:-