KERIPIK, KERUPUK, DAN STIK JAMUR MERANG : CHUSNUL INAYAH text SURABAYA : TRUBUS AGRISARANA, 2000 BUKU INI BERISI TENTANG BUDIDAYA JAMUR MERANG, KARENA RASANYA ENAK DAN DIAKUI CUKUP BANYAK MENGANDUNG GIZI SERTA HARGA RELATIF CUKUP BAIK, BANYAK PETANI YANG MEMBUDIDAYAKAN JAMUR MERANG. METODE-METODE PENGOLAHAN KHUSUS URN:ISBN:979-8952-46-4