Tinjauan Kehalalan dan Alternatif Produksi Akyunul Jannah text Malang UIN Maliki Press 2008 Cet.1 ind

text

regular print

iii,287 hlm. : ilus. ; 14 cm buku ini mengurai bagaiman mengenali bahan-bahan yang digunakan untuk memproduksi gelatin secara halal dan kaitan dengan penggunaannya dalam teknologi pangan Akyunul Jannah bibl:hlm.283-286 Makanan & minuman (Islam) 2x4.91 2x4.91 AKY g 979-24-3029-6 220831 20220831110306 INLIS000000000435316 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)