| Judul | AKTIVITAS AIR DAN PERANANNYA DALAM PENGAWETAN PANGAN : |
| Pengarang | HARI PURNOMO - - |
| EDISI | - |
| Penerbitan | JAKARTA : UNIVERSITAS INDONESIA, 1995 |
| Deskripsi Fisik | 88 :Ada ;23 |
| ISBN | 979-456-136-3 |
| Subjek | PENGAWETAN DAN PENYIMPANAN |
| Abstrak | BUKU INI DI SAJIKAN BEBERAPA BAHAN SEPERTI PENGERTIAN TENTANG AKTIVITAS AIR. |
| Bahasa | Tidak tersedia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| A120254-1 | 641.4 HAR a | Dapat dipinjam | PERPUSTAKAAN SEKOLAH - Ruang Koleksi Dewasa | Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000420323 | ||
| 005 | 20160101130438 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 161114###########################0###### | ||
| 020 | # | # | $a 979-456-136-3 |
| 035 | # | # | $a 0010-1116013767 |
| 082 | # | # | $a 641.4 |
| 084 | # | # | $a 641.4 HAR a |
| 100 | 0 | # | $a HARI PURNOMO |
| 245 | 1 | # | $a AKTIVITAS AIR DAN PERANANNYA DALAM PENGAWETAN PANGAN |
| 250 | # | # | $a - |
| 260 | # | # | $a JAKARTA :$b UNIVERSITAS INDONESIA,$c 1995 |
| 300 | # | # | $a 88 : $b Ada ; $c 23 |
| 520 | # | # | $a BUKU INI DI SAJIKAN BEBERAPA BAHAN SEPERTI PENGERTIAN TENTANG AKTIVITAS AIR. |
| 650 | # | # | $a PENGAWETAN DAN PENYIMPANAN |
| 700 | 0 | # | $a - |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :